Pembersihan dan Disinfeksi untuk Mencegah Bahaya Keamanan Pangan, Bagian 1
coastoptics.meDefinisi pembersihan adalah penerapan energi ke permukaan untuk menghilangkan kotoran, minyak dan kotoran. Bahan kimia yang digunakan untuk membersihkan adalah deterjen yang digunakan untuk menghilangkan partikel makanan, lemak dan kotoran dan…